Kipdrumsticks met dropsaus
17 juli 2024 | 1 min lezen
Aantal: 4 personen
Bereidingstijd: 1:00
Ingrediënten
15 anijsdroppijpjes
2,5 dl water
8 kipdrumsticks
kipkruiden
30 gram boter
2 eetlepels honing
15 honingdrop-raatjes
Bijzonder keukengerei
Bereiding
Breng het water met de anijspijpjes aan de kook.
Laat tien minuten trekken.
Bestrooi de drumsticks met kipkruiden.
Verwarm de boter in een grote koekenpan en bak de kip rondom bruin.
Voeg de honing toe en bedruip hiermee de kip.
Blus af met het dropwater en zet het deksel schuin op de pan.
Laat de kip in circa 30 minuten garen.
Voeg de laatste 10 minuten de honingraatdropjes toe.
Serveertip
Eetwijze
Tips
Ingezonden door: Recept van het PVE (Productvoorlich ting Pluimvee, Vlees en Eieren), Rijswijk.